Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thịt chứa nhiều protein đóng vai trò quan trọng giúp xây dựng cơ bắp, tăng sức đề kháng và duy trì sức khỏe tổng thể. Vậy đâu là những loại thịt chứa nhiều protein tốt nhất cho cơ thể? Bài viết dưới đây Thực Phẩm Tấn Tài sẽ giúp bạn tổng hợp chi tiết 10+ loại thịt giàu protein, dễ chế biến, phù hợp với nhiều đối tượng.
Mục lục
Protein là gì và vai trò của thịt chứa nhiều protein đối với sức khỏe?
Protein là dưỡng chất thiết yếu trong khẩu phần ăn hàng ngày, giúp cấu tạo tế bào, hình thành cơ bắp, enzyme và hormone cần thiết cho cơ thể. Bổ sung thịt chứa nhiều protein không chỉ hỗ trợ phát triển thể lực, tăng cơ mà còn tăng cường miễn dịch, phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau vận động.
Lợi ích khi ăn thịt chứa nhiều protein:
- Giúp cơ thể no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Xây dựng, duy trì và phục hồi cơ bắp.
- Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.
- Tăng cường hệ miễn dịch, sản sinh enzyme, hormone.
Vậy cụ thể, những loại thịt chứa nhiều protein nào nên có trong thực đơn hàng ngày?
10+ loại thịt chứa nhiều protein nhất, tốt cho sức khỏe bạn nên biết
Protein là một dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và phục hồi cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng. Thịt là một nguồn protein dồi dào, và dưới đây là 10+ loại thịt giàu protein nhất, tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết:
Thịt ức gà – Loại thịt chứa nhiều protein phổ biến, ít béo
Thịt ức gà là lựa chọn số 1 cho người tập gym, muốn giảm mỡ tăng cơ nhờ lượng protein cao (khoảng 27g protein/100g thịt) nhưng lại chứa ít chất béo.
Ưu điểm:
- Giàu protein, ít calo.
- Dễ chế biến: luộc, nướng, áp chảo.
- Phù hợp người giảm cân, ăn kiêng.
Thịt bò nạc – Thực phẩm chứa nhiều protein tốt cho cơ bắp
Thịt bò nạc cung cấp khoảng 26g protein/100g thịt, kèm theo nhiều vitamin B12, kẽm, sắt, cực kỳ tốt cho người lao động nặng, vận động viên.
Ưu điểm:
- Giàu creatine hỗ trợ tăng sức mạnh.
- Cung cấp chất sắt giúp phòng tránh thiếu máu.
- Dễ chế biến thành nhiều món ngon.
Xem thêm: Cam kết chất lượng thực phẩm tươi sống, chất lượng, giá tốt
Thịt heo nạc thăn – Loại thịt chứa nhiều protein, dễ tiêu hóa
Thịt heo nạc thăn chứa khoảng 22-25g protein/100g, ít mỡ, dễ tiêu, phù hợp cho mọi đối tượng từ người lớn tuổi đến trẻ em.
Ưu điểm:
- Giá thành hợp lý.
- Chế biến đa dạng: luộc, rim, kho, nướng.
- Giàu vitamin B1 hỗ trợ chuyển hóa năng lượng.
Thịt cá hồi – Thịt chứa nhiều protein và omega-3 tốt cho tim mạch
Không thể bỏ qua cá hồi khi nhắc đến các loại thịt chứa nhiều protein. Với 20-22g protein/100g, cá hồi còn giàu omega-3, vitamin D, giúp cải thiện trí não, tốt cho tim mạch.
Ưu điểm:
- Giúp giảm cholesterol xấu.
- Dễ chế biến: áp chảo, nướng, salad.
- Thích hợp cho người ăn kiêng, người cao tuổi.
Thịt cá ngừ – Nguồn protein dồi dào, ít calo
Cá ngừ là loại cá biển cung cấp tới 23-25g protein/100g, ít chất béo, giàu omega-3, tốt cho người tập luyện thể thao và giảm cân.
Ưu điểm:
- Chứa DHA tốt cho não bộ.
- Giàu selen, vitamin B12.
- Dễ chế biến, có thể ăn sống (sushi, sashimi).
Thịt vịt – Thịt chứa nhiều protein, bổ máu
Thịt vịt có khoảng 18-20g protein/100g, giàu vitamin A, B, sắt và kẽm. Đây là loại thịt bổ máu, giúp tăng cường sức đề kháng.
Ưu điểm:
- Giúp bồi bổ khí huyết.
- Hương vị thơm ngon, dễ chế biến.
Thịt ngan – Loại thịt chứa nhiều protein, ít cholesterol
Thịt ngan chứa khoảng 19-21g protein/100g, giàu sắt, vitamin B2, ít cholesterol, phù hợp người có vấn đề về tim mạch.
Thịt dê – Nguồn thịt chứa nhiều protein và ít chất béo bão hòa
Thịt dê cung cấp khoảng 20g protein/100g, ít béo, giàu kẽm, sắt, tốt cho sinh lý nam giới và người cần bồi bổ.
Thịt chim bồ câu – Thịt chứa nhiều protein bổ dưỡng cho sức khỏe
Thịt chim bồ câu giàu protein (~22g/100g), dễ tiêu hóa, bổ máu, tăng cường sức khỏe tổng thể, rất phù hợp cho trẻ em, người bệnh mới khỏi.
Thịt tôm – Nguồn thịt chứa nhiều protein từ hải sản
Tôm không chỉ giàu canxi mà còn chứa tới 20g protein/100g, ít calo, ít béo, phù hợp với người muốn kiểm soát cân nặng.
Thực Phẩm Tấn Tài – Nơi cung cấp thịt chứa nhiều protein sạch, chất lượng
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn thịt chứa nhiều protein an toàn, chất lượng, hãy đến với Thực Phẩm Tấn Tài – đơn vị chuyên:
- Cung cấp thực phẩm tươi sống, thịt sạch, nông sản sạch, trái cây, rau củ quả.
- Nhập trực tiếp từ nhà vườn, vựa nông sản chính gốc.
- Phục vụ cho nhà hàng, quán ăn, trường mầm non, hộ gia đình.
- Hotline hỗ trợ nhanh chóng: 0706675696.
Xem thêm: Địa chỉ cửa hàng hải sản tươi sống tại TpHCM uy tín, tươi ngon
Ngoài ra, Thực Phẩm Tấn Tài còn tham gia xuất khẩu nông sản, góp phần đưa nông sản Việt Nam vươn tầm quốc tế.
Cách chế biến thịt chứa nhiều protein để giữ nguyên dinh dưỡng tốt nhất
Để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của các loại thịt chứa nhiều protein, bạn nên:
- Hấp, luộc: Giữ trọn protein, ít chất béo.
- Nướng, áp chảo: Giữ độ tươi ngon, hạn chế dầu mỡ.
- Tránh chiên ngập dầu, xào quá kỹ vì dễ làm mất dưỡng chất.
Việc bổ sung đầy đủ các loại thịt chứa nhiều protein giúp cơ thể khỏe mạnh, phát triển cơ bắp, tăng cường miễn dịch và duy trì năng lượng sống. Tuy nhiên, hãy chú ý chọn nguồn thịt sạch, an toàn để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.Thực Phẩm Tấn Tài luôn sẵn sàng cung cấp thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng, phục vụ nhu cầu hàng ngày của gia đình bạn!
