Giá đỗ có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với hạt đậu ban đầu và cần ít thời gian nấu hơn, do đó, tốn ít năng lượng hơn và giữ được nhiều vitamin hơn.
Các loại giá đỗ điển hình và thông thường nhất được làm từ đậu xanh và đậu nành. Người ta phải mất khoảng gần một tuần để rau giá được phát triển hoàn toàn.
Mục lục
Những lợi ích tuyệt vời từ giá đõ
Tăng sức đề kháng cho cơ thể
Do có chứa nhiều vitamin E nên giá đỗ có thể tăng cường miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai để chống lại các vấn đề sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm giá đỗ bằng hộp sữa
Giảm nguy cơ sẩy thai
Các nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học phương Tây từ lâu đã chỉ ra rằng hàm lượng cao vitamin E được chứa trong các mầm đậu có thể làm giảm nguy cơ sẩy thai.
Kiểm soát stress trong giai đoạn thai kỳ
Tính hữu dụng được chỉ ra tiếp theo của giá đỗ là khiến cơ thể ít bị căng thẳng nhờ vitamin E và các vi chất khác có trong loại rau hạt mầm này.
Cải thiện tiêu hóa
Chất xơ là một yếu tố quan trọng trong việc cải thiện tiêu hóa mà thường bị thiếu quan tâm trong cuộc sống công nghiệp và vội vã ngày nay. Nếu bạn cảm thấy khó chịu với quá trình tiêu hóa, quá tốt để ăn giá đỗ vì các loại rau này còn có một hàm lượng chất xơ cao.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm giá đỗ bằng chai nhựa
Phòng ngừa khiếm khuyết về thần kinh ở trẻ sơ sinh
Khoa học đã ghi nhận một số trường hợp đáng buồn về sự ra đời của các em bé bị khuyết tật về thần kinh do thiếu acid folic. Rau mầm hay giá đỗ có chứa axit folic để ngăn chặn sự xuất hiện các khiếm khuyết của thai nhi trong bụng mẹ.
Duy trì làn da khỏe mạnh
Làn da, đặc biệt là của phụ nữ mang thai, luôn cần phải duy trì độ ẩm và dưỡng chất. Vitamin E có tác dụng giữ cho làn da khỏe mạnh và tái tạo tế bào da.
Bài viết bạn có thể quan tâm:
- Hé lộ bí mật về đơn vị cung cấp sỉ thực phẩm số 1 nước ta
- Cung cấp nông sản giá sỉ hiệu quả, chất lượng cao
- Thực phẩm sạch đóng vai trò thế nào? Mua thực phẩm sạch ở đâu?
- Cách tìm nguồn cung cấp thực phẩm cho nhà hàng uy tín
- Cung cấp trái cây tươi uy tín, hiệu quả, đa dạng
Nguồn dinh dưỡng để hình thành xương
Giá đỗ có chứa estrogen có thể làm tăng mật độ và sự hình thành xương, cũng như ngăn ngừa mất xương (loãng xương) nên rất tốt cơ thể, đặc biệt là trẻ đang ở độ tuổi phát triển
Ăn giá đỗ tăng cường sinh lý
Giá đỗ là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin A, C, E và các axit béo Omega 3 và Omega 6. Giá đỗ có tác dụng cải thiện sinh lý cho nam giới rất tốt, giúp tăng sức khỏe tinh trùng của nam giới, từ đó tăng khả năng thụ thai hiệu quả. Ăn giá tăng cường ham muốn cho đàn ông.
Hàm lượng vitamin C trong giá đỗ có tác dụng kích thích ham muốn tình dục, cải thiện hưng phấn trong chuyện yêu, ngăn ngừa xuất tinh sớm, tốt cho tinh trùng. Bên cạnh đó, vitamin C còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch. Vì thế, cơ thể khỏe mạnh, giúp bản lĩnh đàn ông được tăng cường.
Ăn giá đỗ sống hay chín tốt hơn
Để đảm bảo an toàn, bạn nên ăn giá đỗ khi đã được nấu chín. Vì khi đó các vi khuẩn, vi sinh vật đã bị tiêu diệt hết. Còn nếu muốn ăn giá sống thì bạn nên rửa thật sạch và trần qua với nước sôi.
Phụ nữ ăn nhiều giá đỗ có tốt không
Giá đỗ rất giàu vitamin, khoáng chất, protein, đặc biệt là vitamin C, E giúp đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa cho phái đẹp. Đồng thời, giá đỗ có khả năng trợ giúp tiêu hóa, lợi tiểu, giảm cholesterol xấu, đẩy lùi nguy cơ bị bệnh tim mạch
Ung thư có ăn được giá đỗ không
Giá đỗ hỗ trợ ngăn ngừa ung thư nhờ công dụng thải độc, thanh lọc cơ thể, kể cả thạch tín. Đây là thực phẩm tốt cho người đang mắc các bệnh lý tim mạch, cao huyết áp, cholesterol máu, ung thư (đặc biệt là ung thư vú và ung thư trực tràng), thoái hóa khớp, Parkinson, Alzheimer..
Ăn giá đỗ có béo, không
Thông thường cứ 100g giá đỗ chỉ chứa 8 calo và rất nhiều chất xơ vì vậy có thể hỗ trợ đường ruột, nhuận tràng, phòng chống bệnh tim mạch. Vì vậy giảm béo bằng giá đỗ rất an toàn, thường xuyên ăn giá đỗ vừa giúp bạn giảm cân hiệu quả vừa không sợ da sẽ nhăn nheo, thiếu nước hoặc tái sạm như các biện pháp giảm cân khác.
Giá đỗ để lâu có ăn được không
Bạn có thể ăn bình thường nhưng chất dinh dưỡng của món ăn bị mất đi nhiều. Trong khi ủ giá đỗ, nếu để thời gian quá lâu thì đỗ sẽ lên mầm lá xanh.
-
In Stock
-
In Stock
-
In Stock
Tóm tắt
Trên đây là bài viết ” lợi ích tuyệt vời của giá đỗ” mà mình đã tổng hợp được. Nếu bạn thấy bài viết này hay và hữu ích hãy like và chia sẻ cho bạn bè và người thân.
Thực phẩm Tấn Tài là đơn vị chuyên cung cấp sỉ rau củ quả cho nhà hàng khách sạn, trường học, bếp ăn công nghiệp. Bỏ sỉ trái cây sạch làm sự kiện sinh nhật, hội nghị của các công ty.
Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển F6 Q.8
Hotline: 070.667.5696
Email: kinhdoanh@thucphamtantai.com
Fanpage: @thucphamsachhuucotantai
Gmaps: @thucphamtantai
