Giảm cân không chỉ là việc cắt giảm lượng thức ăn mà còn cần lựa chọn thông minh những thực phẩm ít calo nhưng giàu dưỡng chất. Ăn đúng loại thực phẩm giúp bạn cảm thấy no lâu, duy trì năng lượng, đồng thời cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là danh sách 10 thực phẩm ít calo mà chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để giảm cân hiệu quả. Cùng Tấn Tài Food tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Mục lục
Top 10 thực phẩm ít calo hỗ trợ giảm cân
Để giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng, bạn nên ưu tiên các loại rau củ, protein và những thực phẩm nhẹ giàu chất xơ. Những thực phẩm này không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tổng thể. Dưới đây là top 10 thực phẩm ít calo dành cho người giảm cân.

Rau củ ít calo
Rau củ là nhóm thực phẩm ít calo phổ biến nhất, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chúng không chỉ giúp cơ thể no lâu mà còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cảm giác thèm ăn. Dưới đây là những loại rau củ bạn nên ưu tiên trong chế độ giảm cân.
Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa khoảng 31 calo/91g, giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Không chỉ giúp cơ thể no lâu, bông cải xanh còn tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể hấp, luộc hoặc xào nhẹ để giữ nguyên dưỡng chất.
Cần tây
Cần tây chỉ có 6 calo/38g nhưng chứa nhiều vitamin K1 và các hợp chất chống viêm. Nó hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cải thiện hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ viêm nhiễm. Thêm cần tây vào salad hoặc nước ép là cách đơn giản để bổ sung năng lượng thấp calo nhưng giàu dưỡng chất.

Cải bó xôi (rau bina)
Cải bó xôi cung cấp khoảng 7 calo/30g, giàu folate, vitamin A, C và K1. Chất chống oxy hóa trong rau bina giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể nấu canh, xào nhẹ hoặc làm salad để giữ nguyên chất dinh dưỡng.
Xem thêm: Các thực phẩm tốt cho dạ dày
Củ cải
Củ cải chỉ 1 calo/6g, giàu vitamin C và folate, giúp cơ thể cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, củ cải còn hỗ trợ thanh lọc cơ thể và cung cấp cảm giác no nhanh. Bạn có thể ăn sống, nấu canh hoặc ngâm chua để thay đổi khẩu vị.
Protein và đậu
Protein và đậu là những nguồn thực phẩm ít calo nhưng giàu năng lượng, giúp xây dựng cơ bắp và duy trì cảm giác no lâu. Khi kết hợp đúng cách, nhóm thực phẩm này hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Phô mai tươi ít béo
Phô mai tươi ít béo chứa khoảng 163 calo/226g, cung cấp khoảng 28g protein. Đây là lựa chọn lý tưởng cho món ăn nhẹ bổ sung năng lượng mà không lo tăng mỡ. Protein trong phô mai giúp no lâu, hỗ trợ cơ bắp và giảm cảm giác thèm ăn giữa các bữa chính.
Đậu lăng nấu chín
Đậu lăng nấu chín cung cấp 230 calo/198g, với 18g protein và 15,6g chất xơ. Đây là nguồn thực phẩm lý tưởng giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát lượng đường huyết. Đậu lăng có thể nấu súp, hầm hoặc trộn salad để tăng hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn.
Ức gà tây
Ức gà tây chứa khoảng 92 calo/86g, giàu protein và vitamin B6, giúp tăng cường trao đổi chất và xây dựng cơ bắp. Protein từ ức gà tây làm giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả. Bạn có thể nướng, áp chảo hoặc hấp để giữ hương vị và dưỡng chất.

Thực phẩm khác ít calo
Ngoài rau củ và protein, còn nhiều loại thực phẩm ít calo khác giúp bổ sung chất xơ, vitamin và năng lượng vừa đủ. Những thực phẩm này lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc món phụ, giúp kiểm soát lượng calo nạp vào mà vẫn giữ cơ thể khỏe mạnh.
Hạt chia
Hạt chia cung cấp 137 calo/28g, chứa 10,6g chất xơ và 4,4g protein. Chất xơ giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng lượng đường huyết. Hạt chia có thể thêm vào sữa chua, smoothie hoặc ngâm nước để làm pudding giảm cân thơm ngon.
Bỏng ngô
Bỏng ngô chỉ có 31 calo/8g, giàu chất xơ giúp no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Đây là lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh thay thế snack nhiều đường hoặc tinh bột. Bạn nên bỏng ngô bằng nồi không dầu hoặc lò vi sóng, tránh bơ và đường để giữ mức calo thấp.
Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan ít calo nhưng giàu protein, chất xơ và vitamin. Nó giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Bạn có thể nấu canh, xào nhẹ hoặc thêm vào salad để đa dạng bữa ăn và hỗ trợ giảm cân.

Xem thêm: Top những thực phẩm bổ mắt tốt nhất
Bảng dinh dưỡng tóm tắt 10 thực phẩm ít calo
| Thực phẩm | Lượng calo | Protein | Chất xơ | Vitamin & Khoáng chất nổi bật |
| Bông cải xanh | 31/91g | 2.6g | 2.4g | Vitamin C, K, chất chống oxy hóa |
| Cần tây | 6/38g | 0.3g | 0.6g | Vitamin K1, hợp chất chống viêm |
| Cải bó xôi | 7/30g | 0.9g | 0.7g | Folate, Vitamin A, C, K1 |
| Củ cải | 1/6g | 0.1g | 0.1g | Vitamin C, Folate |
| Phô mai tươi ít béo | 163/226g | 28g | 0g | Canxi, Vitamin B2 |
| Đậu lăng nấu chín | 230/198g | 18g | 15.6g | Sắt, Folate |
| Ức gà tây | 92/86g | 19g | 0g | Vitamin B6, Niacin |
| Hạt chia | 137/28g | 4.4g | 10.6g | Omega-3, Magie |
| Bỏng ngô | 31/8g | 1g | 1.2g | Magie, Phosphorus |
| Đậu Hà Lan | 81/100g | 5g | 5g | Vitamin C, K, Folate |

Kết luận
Việc chọn thực phẩm ít calo là bước quan trọng trong hành trình giảm cân thông minh. Sử dụng các loại rau củ, protein và thực phẩm nhẹ giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, cung cấp đầy đủ dưỡng chất và duy trì năng lượng suốt ngày dài. Hãy cùng Tấn Tài Food áp dụng ngay danh sách 10 thực phẩm này để đạt hiệu quả giảm cân bền vững và khỏe mạnh.







