Là học sinh, việc dành thời gian học tập và ôn luyện là rất quan trọng, nhưng cũng không thể thiếu những bữa ăn ngon và bổ dưỡng để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian hoặc kỹ năng vào bếp để chuẩn bị những món ăn phức tạp. Những món ăn ngon dễ làm cho học sinh sẽ là lựa chọn lý tưởng, giúp các bạn có thể tự chuẩn bị những bữa ăn nhanh chóng, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng.  Hãy cùng Thực phẩm Tấn Tài khám phá ngay sau đây!

Bánh mì kẹp trứng

Một trong những món ăn sáng đơn giản, dễ làm nhưng lại rất giàu dinh dưỡng là bánh mì kẹp trứng. Bánh mì cung cấp carbohydrate cho cơ thể, trong khi trứng là nguồn protein dồi dào. Chỉ với một ít bánh mì, trứng và một vài gia vị đơn giản, bạn đã có thể làm ngay món ăn này.

Cách làm:

• Đập một quả trứng vào chảo, chiên theo kiểu ốp la hoặc tráng tùy sở thích.
  
• Cắt đôi ổ bánh mì, thêm một ít xốt mayonnaise hoặc tương ớt nếu bạn thích.
  
• Đặt trứng vào giữa bánh mì và thưởng thức ngay.
  

Món bánh mì kẹp trứng vừa ngon miệng lại vừa dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng trong bữa sáng bận rộn.

Xem thêm: Cung cấp thực phẩm nông sản giá tốt tại Tp.HCM

Xôi xéo (xôi gà, xôi lạc)

Xôi là một món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều học sinh , không chỉ vì nó dễ làm mà còn vì hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Xôi xéo, xôi gà hay xôi lạc đều có thể dễ dàng được chuẩn bị tại nhà. Chỉ cần một ít gạo nếp, thịt gà hoặc đậu lạc, bạn đã có một bữa ăn sáng no bụng.

Cách làm:

• Vo sạch gạo nếp và ngâm trong nước khoảng 4 giờ để gạo nở đều.
  
• Đem gạo nếp đi hấp cho chín mềm.
  
• Trong khi đó, luộc gà và xé nhỏ thịt gà ra.
  
• Khi xôi đã chín, cho một ít dầu ăn vào xôi để tạo độ bóng và hương thơm, sau đó thêm đậu xanh đã được hấp chín và trộn đều.
  
• Cho xôi ra đĩa, thêm thịt gà và một ít hành phi lên trên là xong.
  

Món xôi xéo không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày học dài.

Bánh cuốn chay

Bánh cuốn chay là một món ăn nhẹ nhưng đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho học sinh muốn tránh các món ăn có quá nhiều dầu mỡ. Bánh cuốn có thể ăn kèm với rau sống, nấm, đậu hũ và nước mắm chay. Đây là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian nhưng vẫn rất ngon miệng.

Cách làm:

• Trộn bột gạo với nước và một ít muối để tạo thành một hỗn hợp bột bánh cuốn.
  
• Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho nấm, đậu hũ và các loại rau vào xào chín.
  
• Làm chín phần bột bánh cuốn trên chảo chống dính, sau đó cho nhân đã xào vào và cuốn lại.
  
• Bánh cuốn chay thường được ăn kèm với nước mắm chay và rau sống tươi ngon.
  

Mì xào chay hoặc mì xào thịt

Mì xào là một món ăn cực kỳ phổ biến và dễ làm cho học sinh. Mì xào có thể chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ thịt bò, thịt heo, gà cho đến các nguyên liệu chay như đậu hũ, nấm, rau củ. Món ăn này không chỉ dễ dàng thực hiện mà còn có thể tùy chỉnh theo sở thích của mỗi người.

Cách làm mì xào thịt bò:

• Luộc mì ăn liền hoặc mì tươi đến khi chín, sau đó vớt ra và xả qua nước lạnh.
  
• Xào thịt bò với tỏi băm, hành tây và các loại rau củ như cải ngọt, cà rốt.
  
• Khi các nguyên liệu đã chín, cho mì vào xào đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
  
• Thêm một ít tương ớt nếu bạn thích ăn cay.
  

Mì xào thịt bò là món ăn hấp dẫn, dễ làm và đầy đủ chất dinh dưỡng, rất phù hợp cho các bạn học sinh cần một bữa ăn nhanh chóng nhưng đầy năng lượng.

Cháo gà

Cháo gà là món ăn vừa dễ làm lại vừa dễ tiêu hóa, rất thích hợp cho những ngày bạn cảm thấy mệt mỏi hoặc không muốn ăn gì quá nặng bụng. Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối, tùy theo sở thích.

Cách làm:

• Luộc một con gà, sau đó xé nhỏ thịt gà ra.
  
• Nấu gạo cho đến khi cháo nhừ và có độ đặc vừa phải.
  
• Thêm thịt gà vào nồi cháo và nêm nếm gia vị vừa ăn.
  
• Cho thêm hành lá và tiêu để món cháo thêm phần thơm ngon.
  

Cháo gà sẽ là món ăn lý tưởng cho học sinh khi bạn cần một bữa ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ, dễ làm và cực kỳ bổ dưỡng. Với nguyên liệu như tôm, thịt, rau sống, bún và bánh tráng, gỏi cuốn mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại thực phẩm tươi ngon. Bạn có thể chuẩn bị gỏi cuốn như một bữa ăn trưa nhẹ hoặc ăn vặt.

Cách làm:

• Chuẩn bị bánh tráng, bún tươi, rau sống, tôm và thịt luộc.
  
• Nhúng bánh tráng vào nước, sau đó thêm bún, tôm, thịt và rau sống vào giữa.
  
• Cuốn chặt lại và thưởng thức với nước mắm pha chua ngọt.
  

Gỏi cuốn rất dễ làm, không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ ăn, phù hợp với học sinh bận rộn nhưng vẫn muốn ăn ngon và khỏe mạnh.

Sữa chua trái cây

Nếu bạn muốn một món ăn vặt nhanh chóng và bổ dưỡng, sữa chua trái cây là sự lựa chọn lý tưởng. Sữa chua không chỉ tốt cho tiêu hóa mà trái cây cũng cung cấp nhiều vitamin, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Cách làm:

• Lấy sữa chua không đường, cho vào bát.
  
• Thêm các loại trái cây yêu thích như dưa hấu, chuối, hoặc kiwi vào.
  
• Trộn đều và thưởng thức ngay.
  

Sữa chua trái cây sẽ là món ăn vặt bổ dưỡng và giải khát tuyệt vời cho học sinh trong những giờ nghỉ ngơi.

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu nước bún thịt bò chua ngọt thơm ngon cho mùa hè nóng nực

Kết luận

Trên đây là những món ăn ngon dễ làm cho học sinh, giúp bạn có thể tự chuẩn bị những bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Việc tự tay làm những món ăn này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mang lại sự thú vị trong việc chuẩn bị món ăn. Dù bạn có ít thời gian, vẫn có thể thưởng thức những bữa ăn ngon miệng và lành mạnh, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng để học tập và vui chơi.