Lựa chọn được địa chỉ cung cấp thực phẩm cho nhà hàng đáng tin cậy sẽ giúp công việc kinh doanh của bạn ngày càng phát triển và mang lại cho bạn nhiều lợi ích đặc biệt khác như tiết kiệm thời gian, chi phí. Tại Tấn Tài, các nhà hàng có thể nhận được những loại thực phẩm sạch với thời gian nhanh chóng, dịch vụ tận tình.
Mục lục
“Thực phẩm sạch” là chủ đề quan trọng hiện nay liên quan trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy bạn cần lưu tâm đến dịch vụ cung cấp thực phẩm sạch.
Khi tìm nguồn cung ứng thực phẩm cho khách sạn, nhà hàng, tiêu chí bao trùm của “thực phẩm sạch” là không chứa các chất độc hại, chất gây ô nhiễm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Các yếu tố có khả năng gây hại này cần được xác định bởi cơ quan có thẩm quyền.
Mùi, màu sắc bên ngoài của thực phẩm có thể đánh giá khách quan bằng mắt thường. Có rất nhiều nguyên nhân có thể xảy ra: do bảo quản, vận chuyển, chất kích thích, bảo quản…
Giấy chứng nhận xuất xứ cung cấp thực phẩm cho nhà hàng
Tiêu chuẩn này áp dụng cho tất cả các sản phẩm chứ không riêng ngành thực phẩm. Đánh giá chất lượng thực phẩm và giúp thực phẩm được người dùng tin tưởng hơn khi sử dụng trong các khách sạn, nhà hàng được xem là yếu tố tiên quyết. Nhãn thực phẩm thường được thay đổi theo cách gây hiểu lầm cho người dùng và cần được xem xét lại.
Trong bếp ăn nhà hàng, khách sạn hay thương mại, việc đảm bảo nguồn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu. Đây là tiêu chuẩn quan trọng để truy xuất nguồn gốc trong trường hợp thực phẩm có vấn đề. Điều đó cũng giúp khách hàng yên tâm hơn khi sử dụng thực phẩm tại đơn vị.
Vì những lý do trên, Tấn Tài hiểu rõ sự minh bạch trong việc giao đồ ăn cho các nhà hàng, khách sạn. Tất cả các sản phẩm do Tấn Tài cung cấp đều được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhiều sản phẩm của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ dựa trên các yêu cầu đặt hàng của đơn vị mua hàng.
Hoạt động tìm nguồn cung ứng và lựa chọn nhà cung cấp có tác động đáng kể đến giá cả, chất lượng và khả năng phát triển các món mới trong thực đơn, đặc biệt là khả năng cạnh tranh của nhà hàng trong phân khúc ăn uống. Vậy tiêu chí nào để chọn nhà cung cấp thực phẩm chất lượng?
Khi đánh giá một nhà cung cấp nguyên vật liệu, danh tiếng của nhà cung cấp là yếu tố số một để quyết định có hợp tác với nhà cung cấp đó hay không. Để xem xét nhà cung cấp có đủ uy tín hay không, chủ nhà hàng nên xem xét các yếu tố sau:
Thông tin để liên hệ với đơn vị cung cấp: Nhà cung cấp có tồn tại không và họ có địa chỉ, thông tin liên hệ và giấy phép hoạt động không?
Rà soát các vấn đề pháp lý mà nhiều đơn vị thường bỏ qua: Rà soát các hành động pháp lý liên quan đến các hợp đồng trước đây và hiện tại với các nhà cung cấp. Sự tuân thủ của nhà cung cấp có được đảm bảo không?
Một đầu bếp giỏi chắc chắn có thể làm ra những món ăn ngon, nhưng nguyên liệu cũ liệu có thể tạo nên sản phẩm ngon? Vì vậy, chất lượng sản phẩm nên được bạn đặt lên hàng đầu khi tìm kiếm nhà cung cấp.
Cho dù đó là rau hay cá, bạn cần nhà cung cấp cung cấp giấy chứng nhận xuất xứ, giấy chứng nhận xuất xứ, thời hạn sử dụng và thành phần. Nếu bạn mắc sai lầm, chọn nhà cung cấp không đủ tiêu chuẩn. Ngày nay, nhiều công ty đang dần hướng tới mô hình tự cung tự cấp để có thể kiểm soát chất lượng của toàn bộ quy trình.
Đảm bảo uy tín trong vận chuyển và cung cấp thực phẩm cho nhà hàng
Vì không phải lúc nào địa điểm nơi cung cấp cũng đủ gần để đảm bảo thời gian giao hàng. Trong hợp đồng của hai bên nên quy định rõ ràng về thời gian giao hàng và độ lệch cho phép. Tai nạn là không thể tránh khỏi, nhưng cấp 10 chỉ cho phép một hoặc hai. Ngoài ra, sự chậm trễ có thể ảnh hưởng đến toàn bộ quá trình phục vụ nhà hàng.
Sáng sớm thường là thời điểm tốt nhất để nhận hàng, đảm bảo độ tươi ngon của nguyên liệu, đồng thời có đủ thời gian để trưởng phòng kinh doanh kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi nhận. Hãy ưu tiên nhận hàng vào thời điểm này để đảm bảo cung cấp thực phẩm cho nhà hàng hiệu quả.Thực phẩm Tấn Tài là địa chỉ cung cấp thực phẩm cho nhà hàng hiệu quả, chất lượng, uy tín. Chúng tôi luôn đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng, quy định rõ ràng để đem đến cho nhà hàng nguồn thực phẩm tối ưu nhất.
Thực phẩm Tấn Tài là đơn vị chuyên cung cấp sỉ rau củ quả cho nhà hàng khách sạn, trường học, bếp ăn công nghiệp. Bỏ sỉ trái cây sạch làm sự kiện sinh nhật, hội nghị của các công ty.
Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển F6 Q.8
Hotline: 070.667.5696
Email: thucphamtantai@gmail.com
Fanpage: @thucphamsachhuucotantai
Gmaps: @thucphamtantai
