Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, nhiều công ty thực phẩm Việt Nam đang đẩy mạnh chiến lược xuất khẩu, đặc biệt hướng đến thị trường EU – khu vực đòi hỏi tiêu chuẩn khắt khe nhưng tiềm năng cao. Việc các công ty thực phẩm nội địa chinh phục thị trường này không chỉ thể hiện năng lực cạnh tranh mà còn khẳng định vị thế của ngành nông sản, thực phẩm Việt Nam trên bản đồ thế giới. Cùng Thực phẩm Tấn Tài tìm hiểu chi tiết về việc xuất khẩu trong bài viết dưới đây.
Mục lục
Thị trường EU – Cơ hội và thách thức lớn cho doanh nghiệp thực phẩm
- Nhu cầu thực phẩm sạch, truy xuất nguồn gốc tại EU ngày càng tăng
Liên minh châu Âu (EU) là một trong những thị trường khó tính nhất thế giới với hệ thống quy định và tiêu chuẩn kỹ thuật chặt chẽ. Tuy nhiên, chính điều này lại là động lực để các công ty thực phẩm Việt Nam cải tiến công nghệ, hoàn thiện quy trình sản xuất, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Các hiệp định thương mại thúc đẩy xuất khẩu thực phẩm
Sự ra đời của EVFTA (Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU) đã giúp giảm hoặc miễn thuế cho nhiều mặt hàng nông sản, thực phẩm. Đây là cơ hội lớn để các công ty tận dụng ưu đãi thuế quan, tăng khả năng tiếp cận thị trường và cạnh tranh về giá.
Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết các cách dưỡng thai yếu an toàn, hiệu quả cho mẹ bầu tại nhà
Chiến lược của các công ty thực phẩm Việt Nam khi hướng tới EU
Thị trường Liên minh Châu Âu (EU) luôn được đánh giá là một trong những thị trường tiềm năng nhưng đầy thách thức đối với ngành thực phẩm. Với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng, an toàn và truy xuất nguồn gốc, việc chinh phục thị trường này đòi hỏi các doanh nghiệp Việt Nam phải có chiến lược rõ ràng, bài bản và dài hơi. Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng và tận dụng các hiệp định thương mại tự do, nhiều công ty thực phẩm Việt đang từng bước điều chỉnh mô hình kinh doanh để đáp ứng yêu cầu từ EU.
Đầu tư công nghệ và truy xuất nguồn gốc
Việc đầu tư hệ thống sản xuất theo chuẩn HACCP, ISO 22000, GlobalGAP,… đang được nhiều công ty thực phẩm chú trọng. Đồng thời, việc ứng dụng blockchain trong truy xuất nguồn gốc đang là xu hướng để tăng độ minh bạch và tin cậy với khách hàng châu Âu.
Đa dạng hóa dòng sản phẩm phù hợp thị hiếu châu Âu
Thay vì chỉ tập trung vào hàng đông lạnh, các doanh nghiệp đang phát triển thêm dòng sản phẩm organic, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhẹ lành mạnh – những mặt hàng được người tiêu dùng EU ưa chuộng.
Nâng cao năng lực logistics và tuân thủ tiêu chuẩn EU
Công tác kiểm dịch, bảo quản, đóng gói, vận chuyển,… đều được các công ty thực phẩm cải tiến để đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu. Việc làm chủ chuỗi logistics lạnh giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm tới tay người tiêu dùng cuối.
Những nhóm sản phẩm thực phẩm có thế mạnh khi xuất khẩu sang EU
- Rau củ quả tươi và đông lạnh
Việt Nam sở hữu thế mạnh lớn về các loại trái cây nhiệt đới, rau củ sạch đạt chuẩn GlobalGAP. Đây là những mặt hàng được nhiều siêu thị tại Pháp, Đức, Hà Lan, Bỉ,… lựa chọn nhập khẩu.
- Thực phẩm chế biến sẵn và gia vị truyền thống
Các sản phẩm như nước mắm, tương ớt, mì ăn liền, đồ hộp từ cá, thịt,… cũng đang được nhiều công ty thực phẩm Việt đầu tư cải tiến mẫu mã, chất lượng để phù hợp hơn với gu tiêu dùng châu Âu.
- Thực phẩm hữu cơ (organic) và ăn kiêng
Xu hướng tiêu dùng xanh tại EU là cơ hội cho thực phẩm organic và các sản phẩm lành mạnh (gluten-free, low-sodium,…). Các công ty nội địa đang nỗ lực mở rộng vùng nguyên liệu sạch, liên kết nông dân và đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế.
Các yếu tố giúp công ty thực phẩm Việt tăng trưởng bền vững tại EU
Không chỉ dừng lại ở việc thâm nhập thị trường, bài toán lớn hơn với các doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam khi hướng tới EU chính là tăng trưởng bền vững. Trước yêu cầu cao về chất lượng, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn môi trường và đạo đức kinh doanh, những doanh nghiệp muốn đứng vững lâu dài tại thị trường này cần có chiến lược toàn diện và sự đầu tư nghiêm túc.
Tuân thủ quy định xuất xứ và chứng nhận tiêu chuẩn
Bắt buộc phải có chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ minh bạch, không sử dụng thuốc trừ sâu vượt ngưỡng. Việc hợp tác với các tổ chức kiểm định độc lập là điều kiện tiên quyết.
Nắm bắt xu hướng tiêu dùng bền vững
Người dân EU quan tâm đến sản phẩm thân thiện với môi trường, bao bì phân hủy sinh học, và quá trình sản xuất có đạo đức (fair-trade). Đây là định hướng dài hạn mà các công ty thực phẩm cần đầu tư nghiêm túc.
Xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị sản phẩm
Việc xây dựng nhãn hàng riêng, đầu tư chiến lược marketing bài bản, tham gia hội chợ thực phẩm quốc tế… giúp gia tăng độ nhận diện thương hiệu và chiếm lĩnh lòng tin của người tiêu dùng EU.
Xem thêm: Cung cấp thực phẩm nông sản giá tốt tại Tp.HCM
Thực phẩm Tấn Tài – Đồng hành cùng xu hướng xuất khẩu thực phẩm sạch
Là một trong những đơn vị uy tín trong lĩnh vực phân phối nông sản và thực phẩm tại TP.HCM, Thực phẩm Tấn Tài không ngừng mở rộng hợp tác với các công ty thực phẩm trong nước để đẩy mạnh xuất khẩu. Với hệ thống kho lạnh, logistics hiện đại, đội ngũ kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, Tấn Tài là đối tác đáng tin cậy cho những đơn vị muốn nâng tầm sản phẩm tại thị trường quốc tế.
Kết luận: Công ty thực phẩm Việt cần chuẩn hóa để vươn xa
Trong bối cảnh thị trường quốc tế ngày càng mở rộng, việc các công ty thực phẩm Việt Nam chủ động đầu tư vào chất lượng, tiêu chuẩn hóa quy trình và định vị thương hiệu là chìa khóa để thành công tại thị trường EU. Để cập nhật thêm xu hướng tiêu dùng, sản phẩm phù hợp xuất khẩu và kết nối với các đơn vị cung cấp, hãy truy cập website của Thực phẩm Tấn Tài – nơi hội tụ giải pháp toàn diện cho ngành thực phẩm sạch Việt Nam.
