Yêu cầu ATTP nghiêm ngặt

Sản phẩm lưỡi vịt của Tấn Tài đạt chứng nhận VietGAP và HACCP, đảm bảo truy xuất nguồn gốc từ các trang trại đối tác tại Đồng Tháp và An Giang. Quy trình vận chuyển lạnh từ -2°C đến 4°C duy trì chất lượng tươi ngon trong suốt chuỗi cung ứng.

Số lượng ổn định cho sản xuất hàng loạt

Bếp ăn công nghiệp cần nguồn cung lưỡi vịt ổn định từ 50kg đến 500kg/ngày. Tấn Tài duy trì kho lạnh 15 tấn, đảm bảo không thiếu hụt trong mùa cao điểm hoặc dịp lễ tết.

Chuẩn hóa kích thước

Lưỡi vịt được phân loại theo 3 cỡ: nhỏ (15-20g), vừa (20-25g), lớn (25-30g). Sự đồng đều này giúp bếp trưởng tính toán thời gian chế biến chính xác và kiểm soát khẩu phần chuẩn.

Chứng nhận & Tiêu chuẩn

• Chứng nhận VietGAP từ Cục Bảo vệ Thực vật
• Chứng nhận HACCP từ Bureau Veritas
• Giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất thực phẩm
• Kiểm định định kỳ 3 tháng/lần từ Viện Pasteur TPHCM

Kiểm tra chất lượng hàng ngày

100% lô hàng được kiểm tra nhiệt độ, màu sắc, mùi vị trước khi xuất kho. Hệ thống QR Code truy xuất nguồn gốc cho phép bếp ăn tra cứu thông tin chi tiết về trang trại, ngày giết mổ và quy trình vận chuyển.

Khung giờ giao hàng

• Ca 1: 4h00 – 5h30 sáng (ưu tiên bếp ăn lớn trên 500 suất)
• Ca 2: 5h30 – 7h00 sáng (bếp ăn vừa 200-500 suất)
• Ca 3: 7h00 – 9h00 sáng (đơn hàng đặc biệt)

Vùng phủ sóng Quận 8

Đội xe lạnh 3,5 tấn của Tấn Tài phục vụ trọn vẹn các khu vực:

• Phạm Thế Hiển: Các khu công nghiệp, nhà máy dệt may
• Tạ Quang Bửu: Khu văn phòng, trung tâm thương mại
• Chánh Hưng: Khu dân cư, trường học
• Kênh Tàu Hủ: Khu công nghiệp ven sông

Dịch vụ hỗ trợ đặc biệt

Phân loại kích cỡ theo yêu cầu bếp trưởng, đóng thùng riêng theo khẩu phần hoặc theo món ăn. Hỗ trợ vận chuyển đến tận khu vực sơ chế, không phụ phí trong phạm vi Quận 8.

Thời hạn hợp đồng

• Ngắn hạn: 3-6 tháng cho bếp ăn mới thành lập
• Trung hạn: 6-12 tháng cho bếp ăn ổn định
• Dài hạn: 1-2 năm cho đối tác chiến lược

Chính sách giá cố định

Giá lưỡi vịt được cố định trong thời hạn hợp đồng, chỉ điều chỉnh tối đa 5% mỗi quý khi có biến động lớn về giá nguyên liệu đầu vào. Bảo đảm bếp ăn chủ động lập kế hoạch tài chính và định giá suất ăn.

Ưu đãi công nợ

Áp dụng hạn mức công nợ lên đến 30 ngày cho đối tác ký hợp đồng từ 6 tháng trở lên. Chính sách này giúp bếp ăn tối ưu dòng tiền, đặc biệt quan trọng với các doanh nghiệp thanh toán lương theo chu kỳ tháng.

Quy mô đối tác hiện tại

• 127 bếp ăn công nghiệp đang hợp tác thường xuyên
• 38 bếp ăn tại Quận 8 (chiếm 30% thị phần)
• Cung cấp trung bình 2,8 tấn lưỡi vịt/tháng cho toàn bộ hệ thống

Năng lực đáp ứng

Hệ thống kho lạnh 500m² với công suất 50 tấn, kết nối trực tiếp 15 trang trại vịt tại ĐBSCL. Đội ngũ 8 xe giao hàng chuyên dụng vận hành 24/7, đảm bảo giao đúng giờ ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi.

Cam kết chất lượng dịch vụ

Tỷ lệ hài lòng của đối tác đạt 96.3% theo khảo sát năm 2025. Chính sách đền bù 200% giá trị đơn hàng nếu có sai sót về chất lượng hoặc thời gian giao hàng do lỗi của Tấn Tài.

Dịch vụ tư vấn miễn phí

• Khảo sát nhu cầu và quy mô sử dụng tại bếp
• Tư vấn kích cỡ lưỡi vịt phù hợp với từng món ăn
• Thiết kế kế hoạch giao hàng theo lịch sản xuất
• Báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ

Chương trình dùng thử

Miễn phí 5kg lưỡi vịt cho bếp ăn công nghiệp lần đầu hợp tác, cam kết hoàn tiền 100% nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm.

📍 Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển, Phường Bình Đông, TPHCM
📞 Hotline: 096.5052.788 – 070.667.5696
📧 Email: thucphamtantai@gmail.com
📘 Fanpage: @thucphamsachhuucotantai
🗺️ Gmaps: @thucphamtantai