Tiêu chuẩn ATTP nghiêm ngặt

Cải bó xôi của Tấn Tài đạt chứng nhận VietGAP và HACCP, đảm bảo không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Quy trình kiểm soát từ vườn đến bàn ăn giúp bếp ăn tuân thủ các quy định ATTP của TPHCM.

Khối lượng ổn định hàng ngày

Các bếp ăn công nghiệp Quận 2 thường cần 50-500kg cải bó xôi mỗi ngày. Hệ thống cung ứng của Tấn Tài có khả năng đáp ứng đều đặn với chất lượng không dao động.

Quy cách chuẩn hóa

Cải bó xôi được phân loại theo kích cỡ, đóng gói 5-10kg/thùng, thuận tiện cho việc sơ chế và chế biến bằng thiết bị công nghiệp. Điều này giúp tiết kiệm 30-40% thời gian chuẩn bị so với rau không chuẩn hóa.

Chứng nhận và kiểm định

• VietGAP: Thực hành nông nghiệp tốt từ khâu gieo trồng
• HACCP: Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn
• ATTP TPHCM: Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do Sở Y tế cấp

Quy trình kiểm tra định kỳ

• Test nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hàng tuần
• Kiểm tra vi sinh vật mỗi 15 ngày
• Đánh giá cảm quan và độ tươi mỗi lô hàng
• Lưu mẫu 72 giờ theo quy định pháp luật

Truy xuất nguồn gốc minh bạch

Mỗi lô cải bó xôi có mã QR truy xuất nguồn gốc, ghi rõ tên nông trại, ngày thu hoạch, ngày đóng gói và thông tin người chịu trách nhiệm. Bếp ăn có thể kiểm tra bất cứ lúc nào.

Thời gian giao hàng ưu tiên

• 4:00-5:00 sáng: Giao hàng tại bếp ăn trước giờ làm việc
• Khẩn cấp: Có thể giao bổ sung trong ngày nếu cần thiết
• Cuối tuần: Giao hàng dự trữ cho thứ 2 nếu yêu cầu

Khu vực phủ sóng Quận 2

• Thảo Điền: Các bếp ăn khu biệt thự và cao ốc văn phòng
• An Phú: Khu công nghiệp và trung tâm thương mại
• Bình An: Khu dân cư và các dự án mới
• Thủ Thiêm: Khu đô thị mới và tòa nhà cao tầng

Dịch vụ hỗ trợ thêm

• Phân loại cải bó xôi theo yêu cầu (lá to/nhỏ, nguyên cây/cắt khúc)
• Vận chuyển bằng xe lạnh đảm bảo độ tươi
• Nhân viên hỗ trợ bốc dỡ tại bếp ăn
• Tư vấn bảo quản và chế biến phù hợp

Các loại hợp đồng

• Hợp đồng 3 tháng: Phù hợp bếp ăn theo dự án ngắn hạn
• Hợp đồng 6 tháng: Mức giá ưu đãi, ổn định cho bếp ăn thường xuyên
• Hợp đồng 12 tháng: Chiết khấu cao nhất, ưu tiên giao hàng

Cam kết trong hợp đồng

• Giá cố định: Không tăng giá đột ngột trong thời hạn hợp đồng
• Chất lượng đồng đều: Cải bó xôi luôn đạt tiêu chuẩn cam kết
• Giao hàng đúng hẹn: Bồi thường nếu chậm giao không báo trước
• Hỗ trợ kỹ thuật: Tư vấn miễn phí về bảo quản và chế biến

Chính sách công nợ linh hoạt

Đối với bếp ăn có khối lượng đặt hàng ổn định, Tấn Tài hỗ trợ công nợ lên đến 30 ngày, thanh toán cuối tháng. Điều này giúp bếp ăn chủ động về dòng tiền và tập trung vào hoạt động kinh doanh chính.

Năng lực cung ứng

• Sản lượng: Có thể cung cấp 2-3 tấn cải bó xôi mỗi ngày
• Mạng lưới: Hợp tác với 50+ nông trại tại Đà Lạt, Đồng Nai
• Kho lạnh: Hệ thống bảo quản 500m² đạt chuẩn HACCP
• Vận tải: Đội xe chuyên dụng phục vụ 24/7

Khách hàng tiêu biểu

Tấn Tài hiện đang cung cấp cải bó xôi cho các bếp ăn lớn tại Thảo Điền, An Phú và Thủ Thiêm. Các đối tác đánh giá cao về chất lượng ổn định, giá cả hợp lý và dịch vụ giao hàng đúng giờ.

Cam kết phát triển bền vững

Tấn Tài không ngừng đầu tư vào công nghệ bảo quản, nâng cấp quy trình để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của bếp ăn công nghiệp. Mục tiêu trở thành nhà cung cấp số 1 về rau xanh cho bếp ăn tại các quận trung tâm TPHCM.

Thực Phẩm Tấn Tài

• Hotline B2B: 0706675696 (tư vấn 24/7)
• Email: thucphamtantai@gmail.com
• Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển, Phường Bình Đông, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Website: https://thucphamtantai.com

📞 Liên hệ ngay:

Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển, Phường Bình Đông, TPHCM
Hotline: 096.5052.788 – 070.667.5696
Email: thucphamtantai@gmail.com
Fanpage: @thucphamsachhuucotantai
Gmaps: @thucphamtantai