Quy mô hoạt động

• Bếp ăn khu công nghiệp: 500-2000 suất/ngày
• Bếp ăn văn phòng: 200-800 suất/ngày
• Cantine công ty: 100-500 suất/ngày
• Bếp ăn khu biệt thự: 50-200 suất/ngày

Yêu cầu nghiêm ngặt

• An toàn thực phẩm: 100% nguyên liệu có chứng nhận VietGAP, HACCP
• Thời gian giao hàng: Phải có mặt tại bếp trước 5h sáng mỗi ngày
• Tính ổn định: Đảm bảo cung cấp đều đặn 365 ngày/năm
• Truy xuất nguồn gốc: Rõ ràng trang trại, ngày giết mổ

Đối tượng phục vụ chính

• Công nhân các khu công nghiệp An Lạc, Bình Hưng
• Nhân viên văn phòng khu Phong Phú, Lê Minh Xuân
• Cư dân các khu biệt thự nhà vườn
• Học sinh trường quốc tế tại khu vực

Yêu cầu an toàn thực phẩm nghiêm ngặt

• Chứng nhận VietGAP: Đảm bảo quy trình sản xuất sạch từ trang trại
• Tiêu chuẩn HACCP: Kiểm soát toàn bộ chuỗi từ giết mổ đến phân phối
• Nhiệt độ bảo quản: Duy trì 0-4°C suốt quá trình vận chuyển
• Kiểm tra vi sinh: Test định kỳ E.coli, Salmonella, tổng vi khuẩn

Đáp ứng số lượng lớn ổn định

• Công suất nhỏ: 50-100kg bao tử bò/ngày
• Công suất trung bình: 100-300kg/ngày
• Công suất lớn: 300-500kg/ngày
• Dự trữ khẩn cấp: Sẵn sàng tăng 20% trong 24h

Tính đồng đều kích cỡ – dễ chế biến hàng loạt

• Phân loại size: Nhỏ (300-500g), vừa (500-800g), lớn (800g+)
• Làm sạch chuẩn: Loại bỏ hoàn toàn chất nhờn, tạp chất
• Đóng gói tiện lợi: Thùng xốp 10kg, 20kg theo yêu cầu
• Ghi nhãn rõ ràng: Ngày sản xuất, hạn sử dụng, khối lượng

Hệ thống chứng nhận đầy đủ

• VietGAP: Chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt
• HACCP: Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn
• Giấy chứng nhận ATTP: Do Sở Y tế TPHCM cấp
• ISO 22000: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế

Quy trình kiểm tra mẫu định kỳ

• Hàng tuần: Test vi sinh cơ bản tại phòng lab nội bộ
• Hàng tháng: Gửi mẫu kiểm định tại Viện Pasteur TPHCM
• Đột xuất: Khi có yêu cầu từ khách hàng lớn
• Báo cáo: Cung cấp kết quả kiểm định cho bếp ăn

Truy xuất nguồn gốc minh bạch

• Trang trại đối tác: Liệt kê rõ ràng tên, địa chỉ, mã số
• Lò mổ: Chỉ hợp tác với các lò mổ có phép hoạt động
• Ngày giết mổ: Ghi rõ trên từng thùng hàng
• Phiếu giao nhận: Lưu trữ đầy đủ để tra cứu khi cần

Thời gian giao hàng đúng giờ

• 4:30-5:00 sáng: Giao tại các khu công nghiệp An Lạc, Bình Hưng
• 5:00-5:30 sáng: Phục vụ khu vực Phong Phú, Lê Minh Xuân
• Chủ nhật: Giao đủ hàng cho 2 ngày (CN + T2)
• Ngày lễ: Thông báo lịch giao hàng trước 3 ngày

Phủ sóng toàn khu vực

• Khu công nghiệp An Lạc: Giao tận cổng từng nhà máy
• Bình Hưng Hoà A, Hoà B: Xe tải nhỏ đi sâu vào khu CN
• Phong Phú: Hỗ trợ các bếp ăn khu biệt thự, resort
• Lê Minh Xuân: Phục vụ cả trường quốc tế, khu đô thị mới

Dịch vụ hỗ trợ thêm

• Phân loại sẵn: Tách riêng từng size theo yêu cầu bếp
• Đóng gói riêng: Theo khẩu phần hoặc theo ca nấu
• Tư vấn bảo quản: Hướng dẫn cách giữ tươi lâu nhất
• Hỗ trợ kỹ thuật: Cách chế biến tối ưu cho số lượng lớn

Các gói hợp đồng linh hoạt

• Hợp đồng 3 tháng: Giá ưu đãi 15%, điều chỉnh giá 1 lần
• Hợp đồng 6 tháng: Giá ưu đãi 20%, cố định hoàn toàn
• Hợp đồng 12 tháng: Giá ưu đãi 25%, bonus cuối năm
• Hợp đồng độc quyền: Ưu đãi tối đa, ưu tiên giao hàng

Cam kết giá ổn định

• Không tăng đột ngột: Báo trước tối thiểu 30 ngày nếu có điều chỉnh
• Theo dõi thị trường: Giá luôn cạnh tranh so với đối thủ
• Chia sẻ rủi ro: Hỗ trợ bếp ăn khi giá nguyên liệu tăng cao
• Đánh giá định kỳ: 6 tháng/lần để điều chỉnh phù hợp

Chính sách công nợ linh hoạt

• Công nợ 15 ngày: Cho khách hàng từ 100kg/ngày
• Công nợ 30 ngày: Cho khách hàng từ 300kg/ngày
• Gia hạn đặc biệt: Trong trường hợp bất khả kháng
• Hỗ trợ tài chính: Tư vấn kế hoạch thanh toán hợp lý

Thành tích đã đạt được

• 85+ bếp ăn đối tác: Trên toàn khu vực Bình Chánh
• 12 năm kinh nghiệm: Phục vụ thị trường B2B từ 2013
• 500+ tấn/tháng: Công suất cung cấp bao tử bò
• 99.5% on-time: Tỷ lệ giao hàng đúng giờ cam kết

Đối tác tiêu biểu

• Các khu CN lớn: An Lạc, Bình Hưng, Sóng Thần
• Chuỗi bếp ăn: Phục vụ hàng nghìn suất/ngày
• Trường quốc tế: Đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe
• Resort cao cấp: Chất lượng premium

Năng lực đáp ứng

• Kho lạnh hiện đại: Dự trữ 50 tấn bao tử bò/ngày
• Đội xe giao hàng: 15 xe tải đông lạnh chuyên dụng
• Nhân sự chuyên nghiệp: 25 nhân viên kinh nghiệm lâu năm
• Hệ thống IT: Quản lý đơn hàng, theo dõi giao nhận tự động

Dịch vụ tư vấn miễn phí

• Khảo sát nhu cầu: Đánh giá chính xác yêu cầu của bếp ăn
• Báo giá chi tiết: Trong vòng 24h sau khi tiếp nhận thông tin
• Tư vấn menu: Gợi ý các món ăn từ bao tử bò
• Hỗ trợ logistics: Tối ưu hóa quy trình giao nhận

Quy trình hợp tác đơn giản

• Bước 1: Liên hệ hotline để đặt lịch khảo sát
• Bước 2: Nhân viên tư vấn đến tại chỗ trong 24h
• Bước 3: Báo giá và ký kết hợp đồng cung cấp
• Bước 4: Bắt đầu giao hàng theo lịch trình đã thỏa thuận

🏢 Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển, Phường Bình Đông, TPHCM
📞 Hotline: 096.5052.788 – 070.667.5696
✉️ Email: thucphamtantai@gmail.com
📘 Fanpage: @thucphamsachhuucotantai
🗺️ Gmaps: @thucphamtantai