Mô tả
Bạch đậu khấu là cái tên lạ lẫm với đa số người trong chúng ta. Chắc hẳn ít ai biết được công dụng, cách dùng, nơi bán của loại dược liệu này như thế nào? Vậy thực sự bạch đậu khấu là gì? Mời độc giả khám phá ngay bây giờ!
Mục lục
Bạch đầu khấu là gì
Theo đông y cho biết, ở nhiều vùng chúng có những tên gọi khác nhau như Bạch khấu xác, Đa khấu, khấu nhân, Tử đậu khấu, Xác khấu,… Tại Trung Quốc, bạch đậu khấu thường được gọi là thảo quả trắng.
Chúng không phổ biến trong đời sống hàng ngày nhưng lại rất có ích trong y học. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về bạch đậu khấu nhé!
Đặc điểm cây bạch đậu khấu
Bạch đậu khấu là loại thân leo, thuộc họ gừng, gần như thân giả. Thân cây cao 2 đến 3 mét. Phiến lá dài tới 40-50 cm, rộng 5 cm, đỉnh chóp hẹp, 2 mặt nhẵn.
Hoa màu trắng hơi tím, cụm hoa xuất hiện trực tiếp từ thân rễ, tách biệt với thân giả, đôi khi được ngâm một phần trong đất. Thời kỳ ra hoa vào tháng 5, thời gian ra hoa kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8.
Quả bạch đậu khấu có hình nang trứng, đường kính khoảng 3 – 5 phân. Vỏ quả ban đầu màu xanh, sau đổi thành vàng xanh. Vỏ quả khô thường nứt ra, bên trong hạt màu nâu có mùi thơm nhẹ.
Các quả được thu thập từ tháng 10 đến tháng 12. Quả được hái giai đoạn xanh chuyển sang vàng xanh, các cuống quả được loại bỏ và sấy khô.
Bạch đậu khấu sinh sống dưới khí hậu ấm áp, ẩm ướt, giàu mùn, nhiệt độ ấm. Được trồng ở vùng nhiệt đới. Phân phối ở Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc, Campuchia, Lào, Sri Lanka, Guatemala và Nam Mỹ.
Bạch đậu khấu có tác dụng gì?
Bach dau khau nổi tiếng và được sử dụng cho y học, ngoài ra hạt chứa 40-70% chất béo và được sử dụng công nghiệp. Nó đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe chúng ta, cụ thể như sau:
1. Bạch đậu khấu có tác dụng tốt cho dạ dày
Chiết xuất ethanol của hạt bạch đậu khấu chứa thành phần anthraquinone, tác dụng kháng nấm và kháng khuẩn. Dầu hạt bạch đậu khấu có tác dụng kích thích cục bộ trên đường tiêu hóa, một lượng nhỏ có thể thúc đẩy bài tiết dạ dày.
2. Chữa ọc sữa ở trẻ nhỏ
Dùng 15 hạt bạch đậu khấu + súc sa nhân, sinh cam thảo, chích cam thảo 8g tán nhuyễn thành bột hòa với mật ong bôi vào miệng trẻ. Làm đều đặn ngày 3 lần tình trạng trẻ ọc sữa sẽ chấm dứt.
3. Trị nôn mửa do cảm lạnh
Dùng 3 trái bạch đậu khấu, tán nhuyễn thành bột, pha với một chén rượu nóng, dùng liên tiếp trong vài ngày. Bạch đậu khấu có tính ấm, tốt cho tiêu hóa, giúp cải thiện tình trạng nôn mửa hiệu quả.
4. Hạt bạch đậu khấu có tác dụng giúp chữa ăn vào nôn ra
Triệu chứng ăn vào nôn ra thường gặp ở những người có hệ tiêu hóa hấp thu kém khiến trào ngược dạ dày. Tình trạng này có thể gặp ở cả người lớn và trẻ em. Cách khắc phục như sau:
Dùng 80g bạch đậu khấu, 80g sa nhân, 40g đinh hương, 100g gạo tẻ lâu năm. Sao gạo với đất sét đến cháy, bỏ đất sét. Tán nhỏ hỗn hợp rồi uống từ 8 – 10g nước gừng.
5. Giúp giải độc rượu
Lấy 5g bạch đậu khấu + 5g cam thảo sắc lấy nước uống, người bị ngộ độc sẽ tỉnh táo sau khi uống. Hoặc mua bột bạch đậu khấu và bột cam thảo để sẵn trong nhà, phòng khi có người ngộ độc rượu thì pha nước ấm uống giải độc.
Người say rượu bình thường cũng có thể dùng, sẽ giúp tỉnh rượu rất nhanh.
6. Giúp gây mê y học
Dầu bạch đậu khấu là một chất ức chế monoamin oxydase mạnh với đặc tính gây mê đáng kể, tuy nhiên nếu dùng quá liều sẽ gây ảo giác đối với người bình thường.
Tác dụng phụ của bạch đậu khấu
Các thành phần hoạt tính được phân lập từ dầu hạt bạch đậu khấu là myristyl ether, elemene có tác dụng gây mê nên không được dùng quá liều.
Uống nước hạt bạch đậu khấu quá mức có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc: hàm lượng aromatic có thể gây ra các triệu chứng buồn nôn, nôn mửa, và tiêu chảy.
Rối loạn tiêu hóa: hạt kích thích dịch và gây rối loạn tiêu hóa cho những người có bệnh tiền sử viêm ruột.
Viêm da, sưng tấy, ngứa rát: thành phần terpenes có trong hạt làm viêm da, ngứa ngáy. Đặc biệt những người da nhạy cảm.
Cách dùng và liều dùng bạch đậu khấu
Bạch đậu khấu có thể kết hợp tốt với mật ong, nước gừng, bạch truật, cam thảo, quất bì, đinh hương, nhân sâm, phục linh,… Liều dùng không quá 100g/ngày.
Trước khi tiến hành bào chế bạch đậu khấu với các dược liệu khác, tốt nhất nên tham khảo tư vấn của bác sĩ Đông y.
Quả bạch đậu khấu mua ở đâu
Nên chọn mua bạch đậu khấu tại các nhà thuốc có uy tín, chất lượng. Tham khảo kỹ ý kiến của thầy thuốc. Luôn theo dõi các triệu chứng bệnh trong quá trình sử dụng để có biện pháp xử lý kịp thời.
Bạch đậu khấu mua ở đâu tốt?
Thực phẩm Tấn Tài là đơn vị chuyên cung cấp các gia vị nhà hàng, nhiều năm cung cấp bạch đậu khấu, rosemary…Bạn có thể an tâm khi đặt hàng tại chúng tôi.
Thông tin liên hệ:
Thực phẩm Tấn Tài
Hotline đặt hàng: 070-667-5696
Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển F6 Quận 8
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến bài viết của chúng tôi, hy vọng chúng đã giúp cho bạn hiểu hơn bạch đậu khấu là gì, cũng như tác dụng, nơi mua sản phẩm uy tín!
Thực phẩm Tấn Tài là đơn vị chuyên cung cấp sỉ rau củ quả cho nhà hàng khách sạn, trường học, bếp ăn công nghiệp. Bỏ sỉ trái cây sạch làm sự kiện sinh nhật, hội nghị của các công ty.
Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển F6 Q.8
Hotline: 070.667.5696
Email: kinhdoanh@thucphamtantai.com
Fanpage: @thucphamsachhuucotantai
Gmaps: @thucphamtantai
